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紫砂壶泡红茶:红茶适合用什么壶泡?

柠楹鹿 2021-04-07 459 红茶
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xiaoyixiaoyi
2021-04-07 超过80用户采纳过TA的回答
红茶也可以用紫砂壶泡,生活中不少人都会用紫砂壶泡用红茶,紫砂壶泡出来的用茶味道很好。但是,用紫砂壶泡红茶是有讲究的,要选择合适的壶才行。那么,红茶适合用什么壶泡?下面我们来了解下适合泡红茶的紫砂壶。

红茶适合用什么壶泡?

用紫砂壶泡红茶首先要选择一种材质上适合冲泡红茶的紫砂壶,因为每种制作泥料制作出的紫砂壶都有各自适合的茶类,而红茶比较适合跟紫泥或者红泥制作的紫砂壶搭配在一起,这是因为红茶冲泡后的汤色是又又红又浓的,它的颜色与深色的紫砂壶在一起才不会显得有些突兀,这是我们应当注意的一点。

用紫砂壶泡红茶其次对紫砂壶的容量也有要求,一般红茶都需要较长的保温时间,所以用那种比较高并且窄长形状的紫砂壶是最好的,它的容量要控制在250毫升左右,每次冲泡要使用的干茶数量要控制在七克左右。

用紫砂壶泡红茶还要注意,紫砂壶第一次使用之前要先用茶汤煮一煮,要注意是用小火加热,30分钟左右就可以了,煮好后一定要让紫砂壶自然的冷却,切忌不能让它沾冷水,否则紫砂壶有可能会因为热胀冷缩而开裂,所以只需要把它放在通风干燥的地方就行了。

红茶的香浓和紫砂壶的温润融合在一起就组成了一杯让人回味无穷的好茶,用紫砂壶泡红茶是再好不过的选择了,当然大家在用紫砂壶冲泡红茶时也要了解这方面的知识,从而把红茶的美味发挥到一种极致。

特别提醒:红茶香味悠长,性甘,汤色红浓,可以选择如下条件的紫砂壶:

泥料:紫泥类,红泥类,降坡泥等泥料

壶型:壶身较高深,窄长

容量:200毫升以上

红茶用紫砂壶来冲泡的注意事项

红茶属于全发酵茶,茶质在制作过程中已被全部激发,对水温的把握要求较高,稍有不慎就会损坏其味。以紫砂壶冲泡红茶,水温需控制在85℃左右。且紫砂壶的壶口较小,出汤的速度较慢,红茶在壶中所待时间较长,会造成茶汤酸涩,影响品饮口感。

本次内容就介绍到这里,大家知道怎么选择适合泡红茶的紫砂壶了吗?红茶对于温度比较敏感,一般红茶都需要较长的保温时间,所以选用紫砂壶泡是比较好的。

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